Il Blog per la Salute e il Benessere della

Dott.ssa Roberta Fratini

Biologo Nutrizionista

Torta nocciole e cacao

Una torta perfetta per colazione o merenda per i nostri piccini, ma anche per chi vuole togliersi quella voglia di dolce rispettando le chilocalorie e soprattutto per evitare prodotti già confezionati. Soffice e gustosa, questa torta si prepara in pochi…

Panini integrali al latte

Questa ricetta è nata per venir incontro alle esigenze di mamme e papà, disperati nel creare una merenda sana per i loro piccini. Molto spesso infatti per fare presto, utilizzano il famoso pane in cassetta che proprio non tollero, perché…

Amaretti

La dieta chetogenica è un’alimentazione molto utilizzata in diversi ambiti come nella perdita di peso o nelle terapie neurologiche, quali emicrania o epilessia. La raccomandazione è di essere seguiti solo da personale autorizzato in quanto, difficile da seguire e con…

Muffin alle mele e cocco

Tra le allergie quella più difficile da controllare e gestire è sicuramente quella al Nichel, in quanto il metallo in questione è contenuto in molti alimenti ed utensili da cucina. Una dieta a basso tenore di Nichel può sembrare complicata…