Ecco a voi una ricetta super facile per delle barrette con fiocchi di avena e frutta. Una valida alternativa per la merenda da portate in ufficio o a scuola. Pronti ad allacciare il grembiule?! Ingredienti: 250g di fiocchi…
Il Blog per la Salute e il Benessere della
Dott.ssa Roberta Fratini
Biologo Nutrizionista
Ricette
Torta alle mele e yogurt
Gustosissima versione della classica ricetta della Torta di Mele
Crema di ceci
Vi presento la mia rivisitazione dell’hummus di ceci, ricetta proveniente dal Medio Oriente, il cui ingrediente principale è l’olio di sesamo. In questa mia ricetta, ho deciso invece, di utilizzare il nostro amato olio extravergine di oliva. Una valida alternativa…
Crostata integrale con marmellata ai frutti di bosco
Il dolce classico della nonna, buono, gustoso e intramontabile: la crostata con la marmellata. Per chi non sa rinunciare alla colazione dolce, per chi non sa come alternare le merende ai suoi piccoli, per chi semplicemente adora mettere “le mani…
Granola
Quale miglior modo di iniziare la giornata con la giusta carica energetica!? Ecco a voi la mia ricetta di una granola con fiocchi di avena integrali biologici e tanta, ma tanta frutta disidratata e secca. Da provare assolutamente con lo…
Fettuccine di lenticchie con pesto di rucola
La maggior parte degli italiani stranamente, non riesce ad assumere abbastanza legumi, nonostante la raccomandazione sia di almeno 4 volte a settimana. Per questo motivo trovo utilissimo l’espediente della pasta di legumi, soprattutto per i più piccoli che non sono…
Torta nocciole e cacao
Una torta perfetta per colazione o merenda per i nostri piccini, ma anche per chi vuole togliersi quella voglia di dolce rispettando le chilocalorie e soprattutto per evitare prodotti già confezionati. Soffice e gustosa, questa torta si prepara in pochi…
Pancake integrali senza zucchero
Questa è la mia versione integrale dei pancake, che adoro gustare la domenica mattina perché posso svegliarmi con più calma e riesco quindi ad unire la colazione allo spuntino mattutino. In questa occasione ho aggiunto infatti un pò di yogurt…
Focaccia con farina di mandorle
Questa focaccia alla farina di mandorle può essere un’idea alternativa per un aperitivo sano e sfizioso, un’alternativa al pane senza glutine per chi soffre di malattia celiaca ed ha difficoltà a reperire il pane speciale e perché no, anche per…
Panini integrali al latte
Questa ricetta è nata per venir incontro alle esigenze di mamme e papà, disperati nel creare una merenda sana per i loro piccini. Molto spesso infatti per fare presto, utilizzano il famoso pane in cassetta che proprio non tollero, perché…
Commenti recenti